【中国メディア 】どうして日本で飲むコーヒーは、中国で飲むコーヒーよりも格段にうまいのか



1: らむちゃん ★@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 19:46:46.30 ID:CAP_USER.net
サーチナ2017-07-15 16:12
http://news.searchina.net/id/1639898?page=1

 夏の暑さで寝不足になると、日中にちょっと気を緩めたとたんに強い眠気が襲ってくる。そんなとき、冷え冷えのアイスコーヒーで眠気を吹き飛ばそうという人も多いことだろう。中国メディア・今日頭条は13日、「どうして日本ではその辺にあるコーヒーですら中国のコーヒーよりおいしいのか」とする記事を掲載した。

 記事は「かつて日本人は他の東洋人同様コーヒーの味に不慣れであった。しかし、100年あまりの発展を経て今や世界3大コーヒー輸入国になり、カフェは朝から人であふれているなんて誰が想像できただろうか」とした。

 そのうえで「コーヒー作りに対して、日本人はとてもまじめである。日本のコーヒー店はそれぞれ職人気質を持っており、コーヒーを深く理解している。多くのコーヒー店は機械化や規格化されないハンドドリップ方式が採用されている。ハンドドリップによって求められるのは個性化、特殊化、風格化なのだ。店主は細かい部分にこだわり、天秤でコーヒー豆を量る人さえいる」と紹介している。

 また、日本人はオーソドックスなコーヒー以外にも深いグラスに入ったミルクコーヒーにコーヒーアイスクリームを浮かべ、ストローで吸う「サンデーコーヒー」など、様々なコーヒー商品を生み出すと説明。特にアイスコーヒーは日本人に非常に愛されており「ホットコーヒーが常識かつ本式と考える欧州人が冷笑しそうだ」とした。記事は「欧州人がどう思うかに関わらず、日本人のコーヒーに対する研鑽やイノベーションは永遠に歩みを止めないのである」と評している。


http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1500115606/


2: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 19:47:24.21 ID:wx2+nLKu.net
水が良いからじゃ無いの?

68: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 20:16:07.61 ID:9Y0+9uOQ.net
>>2
さっそく答えを言うなって

134: Mr. マデュース ◆50BMG/hDrU @\(^o^)/ 2017/07/15(土) 20:52:04.24 ID:seAwooBN.net
>>2で終了

151: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 21:00:33.44 ID:E5CWjf9X.net
>>2
日本の良質な軟水世界で1番良質な豆を日本が輸入してるのも大きい

4: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 19:48:01.52 ID:RUMeqQGs.net
そもそも中国人が飲んでるのは本当にコーヒーなのか?

5: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 19:49:45.46 ID:KpF6U0Lh.net
水上駅前の喫茶店で飲んだコーヒーはうまかったな。
今月行くのでまた寄ってみたいな。

9: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 19:51:26.73 ID:m1RY6Q+F.net
戦時中コーヒー豆が輸入できない頃は大豆を焙煎して代替コーヒーにしたんだよ
結構近い味になったそうだけど
ヘルシーかも

242: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 21:54:32.48 ID:jE0oYx0X.net
>>9
タンポポの根っこを干して
粉末にしたのでは、お味は?

11: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 19:52:34.81 ID:AeZL5M81.net
そこまで日本と比較してどうしたいんだ

20: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 19:55:27.19 ID:xv/Eoq9H.net
天安門コーヒー
チベットコーヒー

29: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 19:57:36.62 ID:p1i6HQfW.net
>中国で飲むコーヒーよりも格段にうまいのか

(  `ハ´)「うちのコーヒーは近くの川の水でいれてるアルヨ」

144: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 20:56:47.56 ID:4LCPK7oC.net
>>29
天にも昇る気分になるというコーヒーか

34: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 19:59:44.00 ID:MtoYVRHM.net
うん!コーヒー美味しいニダ

51: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 20:10:39.93 ID:TOJTsqsU.net
>>34

よくわからんが
トンスル流れになると思ふ(´・ω・`)

36: (´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/ 2017/07/15(土) 20:03:55.44 ID:WvRZi9hw.net
中国人は何でも商売にしてフットワークも軽いイメージだが
そんなに不味いコーヒーが普通なら、チャンスじゃねーの?

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No title
髪の毛醤油・地溝油・プラスチック米等の偽物が極当たり前に一般流通している国
コーヒーが旨くないのは当たり前

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